Brewbound. ..Session Brooklyn 2016

June 9, 2016
Brooklyn, NY
这是过去的事件。 重播所有演示文稿 and 查看即将到来的活动.

议程

欢迎前台

6月8日星期三:下午6:00 - 布鲁克林螃蟹上午8:00(24瑞德圣布鲁克林,NY 11231)

请注意:各次美国东部时间

  • 7:30 AM
    -
    9:00 AM

    早餐& Registration
  • 9:00 AM
    -
    9:05 AM

    欢迎言论
    Chris Furnari,编辑,Brewbound
  • 9:05 AM
    -
    9:20 AM

    主题演讲
    • 安迪托马斯 ,Ceo,Craft Brew Anliance
       安迪托马斯 ,Ceo,Craft Brew Anliance  -

      安迪托马斯

      CEO,Craft Brew Anliance

      安迪托马斯 于2014年1月担任Craft Brew Anliance(CBA)的首席执行官,担任工艺酿造公司的商业行动总裁,自2011年以来,Andy为消费品包装的商品提供了超过二十年的领导经验。啤酒和饮料行业与CBA首席执行官的角色。他在1995年到2007年,在Heineken从1995年到2007年,在四大大陆的55多个国家的啤酒和啤酒合作,包括担任总统&Heineken USA的首席执行官从2005-2007开始。在此之后,他担任了一个独立顾问和监督集团的高级顾问,全球管理咨询公司。安迪拥有罗切斯特大学西蒙商业院的MBA和科学学士学位,营销学士学位来自布莱恩特大学。

    • 安迪托马斯 ,Ceo,Craft Brew Anliance

     Watch Video

  • 9:20 AM
    -
    10:00 AM

    小组:行业状况
    • 安迪托马斯 ,Ceo,Craft Brew Anliance
       安迪托马斯 ,Ceo,Craft Brew Anliance  -

      安迪托马斯

      CEO,Craft Brew Anliance

      安迪托马斯 于2014年1月担任Craft Brew Anliance(CBA)的首席执行官,担任工艺酿造公司的商业行动总裁,自2011年以来,Andy为消费品包装的商品提供了超过二十年的领导经验。啤酒和饮料行业与CBA首席执行官的角色。他在1995年到2007年,在Heineken从1995年到2007年,在四大大陆的55多个国家的啤酒和啤酒合作,包括担任总统&Heineken USA的首席执行官从2005-2007开始。在此之后,他担任了一个独立顾问和监督集团的高级顾问,全球管理咨询公司。安迪拥有罗切斯特大学西蒙商业院的MBA和科学学士学位,营销学士学位来自布莱恩特大学。

    • 克里斯汀·佩明,前首席执行官,新比利时酿造
      克里斯汀·佩里赫,前首席执行官,新比利时酿造 -

      克里斯汀·佩里赫

      新比利时酿造前首席执行官

      克里斯汀·佩里赫作为新比利时酿造的首席执行官,是公司董事会的成员。 在2012年底,她通过第二阶段ESOP交易引导公司,导致新比利时成为100%员工拥有的BCORP。 Perich现在已经监督了整天到日常运营以及公司第二次生产设施在北卡罗来纳州阿什维尔的第二种生产设施,在2015年底完成了完成。 克里斯汀一直是新比利时成长和成功的一个组成部分。当她于2000年开始新比利时时,该公司在7个州分发了165,000个Barresage生产设施,并分发了其产品。 2014年,新比利时将生产970,000多桶,并在37个州和加拿大和瑞典分发其产品。

    • 艾伦纽曼,前总统炼金术& Science
      艾伦纽曼,前总统炼金术& Science -

      艾伦纽曼

      前总统炼金术& Science

      一位串行企业家,艾伦纽曼'S Craft Beer Roots日期返回1993年推出魔术帽酿造公司。在转向行业的新机遇之前,纽曼在魔术帽的舵上花了超过17年。纽曼为他的最新项目,Alchemy带来了他的创业精神和对工艺啤酒的热情& Science (A&s)。本公司是四个啤酒厂项目,包括旅客啤酒公司,天使城啤酒厂,Coney Island Brewing和Concrete Beach Brewery,所有这些都有一个使命扩大工艺啤酒的份额。

    • 布鲁克林啤酒厂总统罗宾渥太华
      布鲁克林啤酒厂总统罗宾渥太德 -

      罗宾渥太华

      布鲁克林啤酒厂总统

      罗宾渥太太是布鲁克林啤酒厂的共同主席和总统。他与公司的关系开始,当他在埃及生活时第一次见到创始人Steve Hindy时,他的父亲David Ottaway在史蒂夫在中东的战争记者中工作。 Robin在迈向波士顿之前在缅因举行的Colby College,并与他的兄弟埃里克一起运行布鲁克林啤酒厂的分销臂。他后来搬到布鲁克林并接管了销售团队的管理,他的蓬勃发展和对啤酒行业的广泛知识证明是不可或缺的。在他的时间管理销售和主席,罗宾已经监督布鲁克林啤酒厂扩展到十多个新州,并在十几个新的国家。他和他的家人是布鲁克林赛程;罗宾坐在布鲁克林历史学会的执行委员会,他和他的家人深入参与了许多社区活动。

    • 安迪托马斯 ,Ceo,Craft Brew Anliance
    • 克里斯汀·佩明,前首席执行官,新比利时酿造
    • 艾伦纽曼,前总统炼金术& Science
    • 布鲁克林啤酒厂总统罗宾渥太华

     Watch Video

  • 10:00 AM
    -
    10:30 AM

    了解健康意识的消费者
    • Danelle Kosmal. ,VP,饮料酒精实践,尼尔森
      Danelle Kosmal. ,VP,饮料酒精练习,尼尔森 -

      Danelle Kosmal.

      副总裁,饮料酒精实践,尼尔森

      作为尼尔森饮料酒精实践的副总裁,Danelle为啤酒,葡萄酒和烈酒客户,行业组和媒体提供行业思维领导和最佳实践解决方案。她致力于利用尼尔森的资源广度,为啤酒,葡萄酒和烈酒的消费者行为和零售趋势提供综合和全面的理解。 Danelle拥有超过15年的营销经验,并曾在尼尔森拥有超过10年,在食品,饮料和消费品行业的各种客户中工作。在加入饮料酒精练习之前,Danelle在芝加哥山谷揭示了Nielsen的业务。 Danelle从匹兹堡大学获得了她的MBA,以及来自宾夕法尼亚州Allgheny College的国际研究和经济学中的BA。

    • Danelle Kosmal. ,VP,饮料酒精实践,尼尔森

     Watch Video

  • 10:30 AM
    -
    11:00 AM

    网络突破
  • 11:00 AM
    -
    11:30 AM

    灵活的枢轴:Shmaltz酿造
    • 杰里米考曼 ,Owner,Shmaltz酿造
       杰里米考曼 ,Owner,Shmaltz酿造 -

      杰里米考曼

      所有者,Shmaltz酿造

      杰里米考曼 是Shmaltz Brewing Company的创始人和所有者 - 世界上最小,最大,最屡获殊荣的犹太庆典和旁门怪物啤酒公司。最近由2010年的饮料世界杂志命名为“Best American Craft Brewer”,并由消费者网站评分比赛评分差饷地租,作为2013年的“世界前100名酿酒商”,Shmaltz制造了质量,社区,并施在其业务的定义支柱在过去的十七年里。在2011年和2012年的过程中,Shmaltz酿造赢得了世界啤酒锦标赛的14枚金银奖牌。在过去的18年里,Shmaltz在每年运营(超过12,000桶)的200,000套,2012年销售额390万美元,2011年增加了42%。2013年5月,Shmaltz开设了自己的纽约国家生产啤酒厂。位于纽约州克利夫顿公园,奥尔巴尼以北10分钟'S Shmaltz的首都区'S New Home拥有50桶啤酒厂,年产2万桶。

    • 杰里米考曼 ,Owner,Shmaltz酿造

     Watch Video

  • 11:30 AM
    -
    12:00 PM

    交易讨论:手工酿造企业
    • &Brewmaster,胜利酿造
      &Brewmaster,胜利酿造 -

      比尔Covaleski.

      创始人&Brewmaster,胜利酿造

      Covaleski在引领胜利酿造的整体增长战略方面发挥着创造性和关键作用 公司。他担任胜利啤酒品牌和烹饪合作的头部设计创意 以及社区参与背后的推动力。 Covaleski和胜利联合创始人罗恩 Barchet,作为BrewMasters,为新啤酒品牌的发展提供战略指导。 自1996年成立以来,他协助将百叶窗的百分魄的农场工厂转化为一个 啤酒厂,提供37个州和8个国家以及300座的Brewpub。啤酒厂和 餐厅支持切斯特县的当地经济,PA有420名员工。 2014年A. 第二次Brewpub在肯尼特广场,PA和新的,环保的20万平方米 脚啤酒厂建于Parkesburg,PA,使胜利逐步加倍。 2015年 Parkesburg Brewpub开业和自我引导的啤酒厂旅游开始。根据Covaleski和合作伙伴 Barchet的创新激情,敏锐的行业远见和永久的指导,胜利目前 排名前50个工艺啤酒厂的28号。 在共同创立胜利之前,他赢得了慕尼黑盛名的芬德纳研究所的学位 德国,在一个宝贵的五年后完成了他们在酿造研究中的国际课程 德国训练有素的荷兰堡垒,Theo Degroen的学徒训练。 在追求他的工艺啤酒梦想之前,账单在获得学位麦加后努力成为一名艺术董事 来自寺庙大学的泰勒艺术学院的暨奖项。

    • Phineas Demink,联合创始人,南部酿造
    • 尤利西斯管理董事保罗巴奈特
       保罗巴内特 ,尤利西斯管理董事兼议长 -

      保罗巴内特

      尤利西斯管理董事总经理

      保罗巴内特 作为手工酿造企业,南部酿造公司和胜利酿造公司的母公司的董事长。保罗一直是私营公司的投资者30年,目前是由他的合作伙伴Josh Nash创立的多家庭办公室的私人投资手臂。保罗的投资方法是寻找面临重大错位的行业,并确定新兴赢家。尤利西斯的保罗和他的同事最初开始在2010年在经销商中寻找啤酒业务的机会,传统上享有非常高的家庭所有权。经过更好地欣赏工艺啤酒的戏剧性潜力,他们注意到他们对独立工艺啤酒厂和酿酒厂的家庭建造家庭,在那里他们可以在利用更大企业的深层集体资源时保持高度的经营独立性。

    • &Brewmaster,胜利酿造
    • Phineas Demink,联合创始人,南部酿造
    • 尤利西斯管理董事保罗巴奈特

     Watch Video

  • 12:00 PM
    -
    1:00 PM

    午餐& Networking
  • 1:00 PM
    -
    1:15 PM

    启动啤酒厂挑战6,由Craft Brew Anliance提出 : 介绍 & Bayside Brewery.

     Watch Video

  • 1:15 PM
    -
    1:20 PM

    启动啤酒厂挑战6,由Craft Brew Anliance提出 : Aspetuck Brew Lab.

     Watch Video

  • 1:20 PM
    -
    1:25 PM

    启动啤酒厂挑战6,由Craft Brew Anliance提出 : Braven Brewing Company.

     Watch Video

  • 1:25 PM
    -
    1:30 PM

    启动啤酒厂挑战6,由Craft Brew Anliance提出 : 城堡岛酿酒有限公司

     Watch Video

  • 1:30 PM
    -
    1:35 PM

    启动啤酒厂挑战6,由Craft Brew Anliance提出 : Brew Genlemen Beer Co.

     Watch Video

  • 1:35 PM
    -
    1:40 PM

    启动啤酒厂挑战6,由Craft Brew Anliance提出 :  希望

     Watch Video

  • 1:40 PM
    -
    1:45 PM

    启动啤酒厂挑战6,由Craft Brew Anliance提出 : 大陆啤酒厂

     Watch Video

  • 1:45 PM
    -
    1:50 PM

    启动啤酒厂挑战6,由Craft Brew Anliance提出 : 兰花岛啤酒厂

     Watch Video

  • 1:50 PM
    -
    2:00 PM

    启动啤酒厂挑战6,由Craft Brew Anliance提出 : Twodeep酿造有限公司

     Watch Video

  • 2:00 PM
    -
    2:30 PM

    演示:Rhinegeist Brewery
    • 科比牙龈,联合创始人,Rhinegeister Brewery
      科比牙龈,联合创始人,Rhinegeister Brewery  -

      科比牙龈

      联合创始人Rhinegist Brewery

      科比牙龈出生于洛杉矶,并在康涅狄格州长大。他毕业于uconn,在经济学中,他在经济学上写了他的论文&工艺啤酒市场的演变。'牙龈曾担任供应链&营销分析顾问居住在SF中,最终会在安德森谷的啤酒销售中辞职。他还使用狗鱼头工作了三年,在五个州管理18名批发商。然后,他在2013年共同创建博伊德的Rhinegist之前在La的Golden Road在La的Golden Road花了六个月。Goulding目前是销售的副总裁&Rhinegist营销,监督业务的创意营销和销售执行方面。

    • 鲍勃·糖果 ,联合创始人,Rhinegeister Brewery
       鲍勃·糖果 ,联合创始人,Rhinegeister Brewery  -

      鲍勃·糖果

      联合创始人Rhinegist Brewery

      鲍勃·糖果 出生于丹佛,并在纽约长大。他毕业于生物识别学位的康奈尔,以前曾担任战略&营销分析顾问居住在NYC和SF。粘合剂有助于建立&金融医疗器械公司专注于脊柱手术,并在一点上尝试开设豪华床&在巴西早餐。当失败时,他决定在辛辛那提开一家咖啡公司。 Bonder开始了Tazza Mia Coffee Company,并在三年前推出了Bryant Goulding的Rhinegist之前共同创立了当地的酒吧。 Rhinegist - 2015年完成了一个大型扩张项目,包括安装新的啤酒厂,私人活动空间和屋顶甲板的建筑 - 在2015年销售超过31,000桶。近25,000桶是自分配的。 Rhinegeist拥有125多人。整个所有这些曲折,粘合剂对阅读和思考的热情保持了难以置信的热情。

    • 科比牙龈,联合创始人,Rhinegeister Brewery
    • 鲍勃·糖果 ,联合创始人,Rhinegeister Brewery

     Watch Video

  • 2:30 PM
    -
    3:00 PM

    灵活的枢轴:阿特沃特啤酒厂

    • 马克日本 ,Owner,Atwater Brewery
       马克日本 ,Owner,Atwater Brewery  -

      马克日本

      所有者,阿特沃特啤酒厂

      马克日本 出生并在密歇根州地铁底特律地区出生。他是密歇根州立大学的骄傲校友,1989年毕业于一家学士学位。汽车行业是马克在大学追求的地方,在加利福尼亚州托伦斯的丰田汽车公司工作,随后转移到区域办公室波士顿的销售和营销,马。三菱电机销售最终招募标志,将他转移到凤凰城,AZ作为销售和营销总监。然后,马克于1997年转回他的密歇根州的家庭州,同年阿特沃特成立。 Mark于2002年投资Atwater Brewery,在2005年彻底接管啤酒厂,在那里每年生产大约250桶。阿特沃特啤酒厂于2015年生产了大约45,000桶,使其在密歇根州第三大生产商。马克还居住在公园里,他的妻子,夏里和他们的三个孩子,帕克,艾美和莱西。

    • 马克日本 ,Owner,Atwater Brewery

     Watch Video

  • 3:00 PM
    -
    3:30 PM

    啤酒& Networking
  • 3:30 PM
    -
    4:00 PM

    演示文稿:布朗克斯啤酒厂

    • 克里斯勇敢 ,联合创始人,布朗克斯啤酒厂
       克里斯勇敢 ,联合创始人,布朗克斯啤酒厂 -

      克里斯勇敢

      联合创始人,布朗克斯啤酒厂

      克里斯是布朗克斯啤酒厂的总经理和联合创始人,这是一个创造出卓越的苍白啤酒的工艺啤酒厂。他在食品和饮料行业的旅程使他在全球范围内从波士顿到巴西圣保罗,在南布朗克斯之前。 作为总经理,克里斯侧重于布朗克斯啤酒厂的业务相关方面。与所有初创公司一样,他佩戴了一些帽子,但通常是为本公司的整体策略和日常负责监督销售,营销,金融和投资者关系。在开始布朗克斯啤酒厂之前,他担任Heineken International的独立营销,销售和商业发展顾问,重点是小型或周转运营公司。在他与Heineken一起工作之前,Chris监督了一系列与贝恩的参与&公司,管理咨询公司,帮助食品和饮料公司解决广泛的问题,从销售战略到组织重组以获取勤奋。 克里斯举办了MIT Sloan管理学院的MBA,来自Bentley大学的BS。

    • 克里斯勇敢 ,联合创始人,布朗克斯啤酒厂

     Watch Video

  • 4:00 PM
    -
    4:45 PM

    全球工艺面板

    • 杰罗姆佩拉克,全球工艺副总裁&特色,Anheuser-Busch Inbev
      杰罗姆佩拉克,全球工艺副总裁&特色,anheuser-busch inbev  -

      杰罗姆pellaud.

      全球工艺的副总裁&特色,Anheuser-Busch Inbev

      杰罗姆Pellaud,工艺的全球副总裁 &ZX Ventures的专业,通过1998年进入啤酒世界。通过教育的化学家,他在巴塞尔大学(瑞士)获得了生物物理化学(蛋白质科学)的博士学位。他于1998年搬到比利时,追求酵母在Louvain-La-Neuve大学的发酵过程中由酵母产生的硫磺味道的审查研究,这是杰罗姆大学的啤酒厂获得认证作为Brewmaster。凭借啤酒,食品,口味和饮料的热情,杰罗姆在2000年加入Abi酿造科学和新产品勘探团队。他现在已经意识到他的梦想为跨市场带来卓越的专业啤酒体验。

    • 碧玉cuppaidge.,创始人,Camden镇啤酒厂
      碧玉cuppaidge.,创始人,卡姆登镇啤酒厂 -

      碧玉cuppaidge.

      创始人,卡姆登镇啤酒厂

      Jasper CupPategge在他的酒吧的地下室开始酿造桶啤酒,在Hampstead的马蹄铁中。他无法找到他喜欢他的其他酒吧轻拍的当地酿造的啤酒,他旨在打开一个啤酒厂,以使世界上最好的啤酒。 2010年,Camden镇啤酒厂在肯特镇西局的铁路拱门开业,从那时起,啤酒厂一直致力于支持风格,并使用现代技术将整个一代啤酒爱好者转化为啤酒爱好者。 Camden Town的Enfield的第二次啤酒厂将于明年开放。

    • Jeff Carefoote.,阿姆斯特丹酿酒有限公司,所有者
      Jeff Carefoote.,阿姆斯特丹酿酒有限公司,所有者 -

      Jeff Carefoote.

      阿姆斯特丹酿酒有限公司,所有者

      1982年,杰夫卡菲特开始了他的啤酒职业生涯,在那里他在销售和营销中为莫尔森加拿大工作,后来曾担任公司'副总裁营销副总裁直到1989年离开。杰夫将加入莫尔森美国进口商作为其营销副总裁,在那里他帮助开发和推出了莫尔森冰和福斯特的“澳大利亚啤酒”定位。 1995年,杰夫搬到了MGD和1998年的MGD和高级生活集团总监,并于1998年作为其高级副总裁返回Molson Canada。 2002年,杰夫购买了阿姆斯特丹酿酒公司,并在5,000名侯升到50,000千升中增加了公司。杰夫在美国和加拿大举行了双重公民身份,并居住在多伦多和妻子和三个女儿。他毕业于Willo在Waterloo的荣誉博士和俄亥俄州雅典大学的MSA。

    • 杰罗姆佩拉克,全球工艺副总裁&特色,Anheuser-Busch Inbev
    • 碧玉cuppaidge.,创始人,Camden镇啤酒厂
    • Jeff Carefoote.,阿姆斯特丹酿酒有限公司,所有者

     Watch Video

  • 4:45 PM
    -
    5:00 PM

    启动啤酒厂挑战获奖者公告和结账言论

     Watch Video

  • 5:00 PM
    -
    6:30 PM

    欢乐时光& Networking