酿酒师二

现代时代体育投注全站


申请工作

标题: Brewer II

地点:波特兰

地位: 全职,不豁免

汇报给: Production Manager

 

大局

酿酒师二报告给生产经理,负责所有酿造和地窖运营。候选人必须分享现代’对质量,安全,商业道德和不断创新的承诺。

日常观点

  • 安全处理清洁化学品,气体,压力容器,热酒等,以及体育投注全站厂内的安全和质量文化的一般促进。
  • 在15个BBL体育投注全站厂的麦芽汁生产和跳跃,包括20个BBL批次,以纠正食谱/酿造板的决定的糖和跳浓度
  • 谷物去除,包括使用电动耙子和手动铲斗,同时不会损坏体育投注全站厂管道或花费谷物手提箱或垃圾桶
  • 原材料收据,存储和酿造检索
  • 根据酿造/配方表,在大约35分钟内,铣削高达1,700磅的袋子增量高达1,700磅的袋子
  • 使用相关设备填充或清空木制桶,桶,桶等,并用叉车安全地将容器移动到储物架上
  • CLT / HLT故障排除,锅炉故障排除,水管理,执行BH水壶酸 
  • 按照时间表和坦克可用性按时按时捣碎
  • 如果体育投注全站屋目标不能被击中,请通知生产经理
  • 干燥跳跃通过FV的端口向指定发酵罐进行规定的体育投注全站花。
  • 酵母管理,包括从规定的发酵/边缘的酵母收获和/或俯仰,同时遵循卫生程序。
  • 在平衡压力下以卫生方式转移或过滤从发酵罐到Brite罐,并正确组装/拆卸内联过滤器。  
  • 协助罐头/甘格,包括清洁/填充桶,折叠案例和托盘化/卸析化。 
  • 利用C字母和ZAHM以确保产品已准备好包装并将这些信息传达给管理层。
  • 执行水平,垂直和子炉排表面的一般清洁。 
  • 执行CIP.’s or CUP’s在发酵血管上,斑块罐和其他地窖设备。 
  • 适当使用和保养地窖部件和设备,包括软管,垫圈,泵等。 
  • 保持体育投注全站厂运营和CIP的一般知识’s
  • 成为团队参与者,能够与组织内的各个层面互动 
  • 坚持并执行所有适用的地方,州和联邦法律,规则和法规 
  • 其他任务根据需要

 

期望的技能和经验

  • 申请时必须年满21岁或以上
  • 能够通过售后服务的前后背景检查
  • 强烈了解如何安全运行并维持安全的工作环境
  • 最少2年的商业生产体育投注全站厂体验
  • 强的 work ethic and self-starting attitude
  • 良好的人际交往技能和团队精神
  • 能够操作叉车和托盘杰克
  • 通过日常数据输入保持细致的数字记录的能力
  • 在所有工作领域都强大拥有常识,包括解决问题和沟通 
  • 强的 人际交往技巧和与人们互动的爱
  • 彻底关注细节和获取主动的愿望
  • 必须坚持公司’■政策和程序
  • 渴望在快节奏,不断增长的公司工作



身心性要求

  • 愿意在24/7生产环境中使用任何转变
  • 能够弯腰,爬行,转动,转动,电梯,跪,爬梯和楼梯
  • 能够操纵阀门和夹具
  • 能够忍受,走路,长时间
  • 能够阅读和遵循书面的英文说明
  • 能够定期扭曲,转动,跪,爬坡,弯腰,弯曲,爬行,升降机和携带耗材和设备,最多55升
  • 使用适当的技术和工具磅
  • 能够安全地浏览品尝室和小吃栏区域,包​​括拥挤的空间
  • 能够使用适当的设备和/或帮助来操纵任何重量超过75磅的包装
  • 能够使用适当的技术和工具移动165磅
  • 能够在一个可能响亮,光滑,潮湿,冷,热的工厂/生产环境中工作
  • 能够在室内和室外环境中使用适度的噪音和偶尔滑滑的地板
  • 能够遵守并执行所有健康,安全和个人卫生政策和标准

 

**在填补角色之前接受的应用程序**

 

员工福利和奖金资格

  • 现代时代是一家部分员工拥有的公司,拥有30%的雇员股权计划(ESOP),保证员工有机会随着时间的推移获得公司的股权
  • 健康,脊椎按摩疗法&针灸福利(每月247.00美元雇主对任何计划的贡献)
  • 牙科福利(有100%雇主缴费选项)
  • 愿景福利(100%雇主捐款)
  • 人寿保险(雇主捐款100%)
  • 长期残疾(具有100%雇主贡献)
  • 无限制的有偿时间(待定经理批准)
  • 有资格参加401(k)
  • 5年后有资格获得2个月的支付休假
  • 激进的体育投注全站和咖啡津贴

在就业后30天后的前一级,全日制员工有资格获得健康福利(例如,如果您的开始日期是5月15日,您’D 7月1日有资格获得福利。

关于现代时代

现代时期始于圣地亚哥的Loma邻居的30bbl生产体育投注全站厂。现代时期以1850年成立的一个美妙疯狂的乌托邦社区命名,许多体育投注全站以真正的乌托邦实验或神话乌托邦命名。今天,我们正在加利福尼亚州,内华达州,亚利桑那州,毛伊,太平洋西北,选择国际市场。我们在体育投注全站厂以及圣地亚哥经营着品尝室’2018年,在2019年,2019年,在2019年,在2019年,Santa Barbara和Oakland,以及2020年的Anaheim在2018年,在2018年,在2019年,在2019年,在2019年和奥克兰的体育投注全站厂/餐厅位置开放体育投注全站/餐厅位置。我们在2013年5月18日酿造了我们的第一批批次;我们的体育投注全站于2013年6月24日首次浏览; 2013年8月9日,我们举办了Lomaland Fermentium品酒室的软开口;我们的盛大开幕是2013年9月7日。

在2017年夏天,我们成为加利福尼亚州’S First-Employee拥有的体育投注全站厂,拥有30%的公司现在所拥有的员工和未来100%员工所有权的目标。我们认为这一点’s pretty radical.

了解更多 www.moderntimesbeer.com.

平等就业机会

现代时代体育投注全站强烈支持所有申请人的平等就业机会,无论种族,颜色,宗教,性别,性别认同,怀孕,国家起源,血统,公民身份,年龄,婚姻状况,身体残疾,精神残疾,医学条件,性取向,遗传信息,或受国家或联邦法保护的任何其他特征。

 

 












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