换啤酒

Avery Brewing公司


申请工作

在Avery Brewing公司搬运啤酒

自1993年以来,我们的啤酒厂一直致力于生产古怪的啤酒和遗弃者,无视样式和类别。我们的啤酒在心中彻底是美国的:混合旧世界的传统和专业知识,具有聪明才智,创造力和大胆。我们正在寻找一个全职啤酒家来加入我们的越来越多的团队。

 

目的:换档啤酒厂的工作原理是生产最高质量的麦芽汁,而密切关注所有标准的操作程序(SOP),从麦芽到发酵罐。

职责:

  • 为安全停止工作。

  • 维护所有质量标准,为生产麦芽汁的所有风格的艾菲啤酒。

  • 必须感到舒适的多任务,同时保持高度关注细节和优先考虑任务。

  • 执行所有麦芽汁生产,CIP和酵母投球SOP的能力’s.

  • 每日啤酒的品尝流程,并在家品尝包装啤酒,以保持高度的品牌认可

  • 以任何必要的方式帮助队员的队员

  • 必须遵守5S风格的组织结构,并在整个啤酒厂持续5岁的文化

  • 参与广泛的自主维护计划,包括但不限于:更换和重建阀门,润滑润滑脂点,紧固皮带和其他杂项预防性维护,将独立于工程部门

期望:

  • 极度关注细节

  • 愿意的态度和团队心态

  • 灵活性

  • 促进培养我们的啤酒组合的想法  

要求:

  • 能够同时管理多个啤酒

  • 理解P.&ID和操作自动化Brewhouse / Cellar接口的能力

  • 注意细节是首要任务。理想的候选人将是一个能够保持焦点并始终敏锐地意识到周围环境的人。

  • 能够在快节奏的环境中识别视觉和听觉的提示信号,信号性能问题,并立即传达它们

  • 能够识别麦芽汁质量,机械问题或其他任何东西的问题,并将立即通知Brewhouse Manager,酿造运营,工厂工程师或QA / QC管理器的主管。

  • 必须维持灵活的时间表,并愿意工作日,晚上和周末

  • 能够负责任地抬起55磅,并在换档的持续时间内举起

  • 必须至少21岁

  • 必须有2 - 5年的商业啤酒厂经验或正式酿造教育



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