问:技术人员

运动酿造公司


申请这份工作

在运动时,我们正在寻找完美的队友来加入我们才华横溢的实验室&QA / QC团队。质量是我们的核心宗旨,您将加入一支已经有才华横溢的团队,从啤酒厂大而小的啤酒厂和实验室人员。该公司正在迅速扩大我们的足迹,我们预计在此职位的职责继续随着时间的推移而发展。此外,此职位将需要执行基于实验室和基于感官的质量测试。 r会有充足的机会&d改进和迭代现有流程。 


职责:

  • 从坦克的无菌抽样

  • 预测酵母需求/音高利率

  • 酵母检查(细胞密度,pH,活力)

  • ERP系统的数据分析和数据输入

  • 制作和倾倒增长媒体

  • PCR. 

  • 电镀和其他基本的微生物任务

  • 啤酒厂的维护和清洁(Alcolyzer,分光光度计,DO仪表,手持密度计,pH计,ext…)

  • 清除罐/产品,用于释放过滤/包装/运输

  • 组织和运行感官面板

  • 收集,组织,维护产品的工作档案

  • 执行分配的其他相关职责


期望的技能和特征:

  • 生物学,化学,食品科学或同等学位的BS首选

  • 在啤酒厂/食品生产QA中最少1年工作经验/实习

  • 酒窖/啤酒厂工作经验也是首选

  • 基本微生物实验室熟练程度(媒体生产,电镀,解释结果,无菌技术)

  • 激情,诚信,诚实,可靠性,关注细节

  • 执行多个项目的能力

  • 面向团队的和结果,致力于质量承诺

  • 必须能够满足在仓库和现场工作的身体要求 - 安全抬起,爬楼梯,清洁等

  • 独立运营商 - 纪律和自驾

  • 改进系统的个人好奇心

  • 希望对客户产生积极影响

  • 强大的沟通技巧

  • 与Excel或Google纸张的经验。






工作细节:

  • 地点:加州圣地亚哥

  • 薪水:与经验 - 基础工资,委员会和绩效奖金的机会相称。

  • 福利:全部健康,视觉,牙科,生活,401k。

  • 电子邮件jobs@athleticbrewing.com才能申请。

  • 我们是一个机会均等的雇主–当我们冠军多样性和包容时,我们茁壮成长。我们欢迎,尊重和支持工作和我们的社区

  • 需要周末可用性。 该职位将于周一至周五培训,但将转换为7天QA覆盖率的旋转班次。 

 

申请这份工作