地窖技术人员 - 包括登录奖金!

伟大的湖泊酿造公司


申请工作

职称: 地窖技术员
地点:克利夫兰,哦
日程:2个班次可用!访问GreatlakesBrewing.com/employMents获取更多详细信息
年级: 15
向...报告: 直接转移主管,间接地吹嘘,如适用
职业等级: 中级(非监法);不豁免

职责

基本职能和职责
• Thorough &及时沟通班次主管,维护,实验室&酿造人员有效和有效的班次执行
•参加Shift启动会议,并确保与即将到来/离职的地窖技术人员进行有效的转换会议
•文档事件和转移结果,与已定义流程中的所有利益相关者沟通
•发酵罐清洁和卫生
•板材换热器清洁和卫生。
•实验室分析包括ATP测试,酵母细胞计数,酵母活力,化学滴定。
•Ale,啤酒和季节性菌株的酵母管理。
•将流程/项目的状态传达给适当的人员。
• Perform filtrations
•确保包装的正确碳酸化水平
•参加相关项目工作
•参与相关的过程改进
•通过酵母繁殖植物收获和投球酵母
•酒窖的一般清洁(坦克外部,地板等)
•积极参与如分配的地窖中的其他相关职责。

必要的技能和经验


教育
学士’科学领域的科学副学士学位,或认可酿造技术认证是首选工作经验
两年的酿造行业工作经验首选

 需要资格
•独立工作能力并制作基于数据的决策& judgment calls
•能够在团队环境中运行
•能够管理多项任务
•使用计算机系统的体验并能够在Microsoft Office软件套件中运行
•愿意工作灵活,延长时间
•能够抬起和/或移动到55磅

我们期待审查您的申请!
感谢您了解我们无法接受有关开放位置的电话或电子邮件。

申请:
访问 www.greatlakesbrewing.com/employ.

 

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