啤酒/地窖手

Brew kombucha博士


申请工作

职位标题:Brewer / Cellarhand

部门:酿造

地点:玉at,或

监督职责:没有

报告:Brewing Manager

工人类别:全职

FLSA分类:不豁免

 

可以使用各种位置和换档。

 

酿酒师定位摘要: 

该位置将有效地执行所有酿造操作。 啤酒员将与酿造经理和团队密切合作,帮助促进日常酿造任务,并保持啤酒厂清洁和组织。 

 

工作职责:

  • 基于Brew Mr.配方混合茶和草药

  • 确保正确称重所有批次,并遵循酿造SOP

  • 与Brewing Manager一起工作以完成生产计划。

  • 与酿造经理合作,监测成分库存

  • 清理酿造和发酵罐

  • 使用托盘插孔或叉车移动成分和其他供应托盘。

  • 抬起并倒糖

  • 正确准确地浇注热和环境水

  • 将阀门和软管连接到纠正罐

  • 始终遵循GMP(良好的制造实践)

  • 一般清洁,组织和拿出垃圾

  • 收集数据,编译信息和准备报告

  • 遵循所有食品安全指令

 

地窖位置摘要:酒窖手将成为地窖机组人员的一部分,负责设施内的安全有效的产品运动。  

 

工作职责:

  • 坦克清洁和坦克转移

  • 装瓶,罐填充,碳酸和pH检测

  • 一般清洁和袜子:地板,SANI-BUCKETS,喷雾器

  • 将托盘从一个地方移动到另一个地方

  • 在全天内协助团队和团队领导人在各种任务

  • 操作叉车和动力托盘千斤顶以根据需要移动材料

资格和经验:

  • 良好的解决问题,组织和时间管理技能

  • 能够在高度多样化的多元文化环境中有效地沟通

  • 愿意拥有灵活的工作时间表

工作环境:

  • 在执行这个位置’职责,工人将暴露在环境条件下,热流体,加压血管和转移线,强烈的气味,化学品和移动机械。

物理要求: 

  • 能够延长一段时间,弯曲,攀爬和执行重复的手动运动

  • 能够反复提升至60磅

 

其他职责:

请注意,此职位描述可能无法覆盖或包含本工作所需的活动,职责或职责的全面列表。职责,义务和活动可能会随时改变或毫无通知。

关于Brew Dr:

2006年,我们的首席执行官Matt Thomas成立了Townshend’S茶公司带来各种茶叶的各种方式都在一个屋檐下。两年后,他在茶馆的厨房开始了kombucha博士。今天,Brew博士在陶凡律,俄勒冈州的50,000平方英尺的啤酒厂运营,我们的产品在所有50个州和加拿大销售。

使命宣言:

仔细探索茶。工艺质量,鲜美茶饮料与周到的照顾我们的人民,成分和地球。

自豪地成为B Corp:

Brew Dr.很自豪能成为第一家成为经过认证的B公司的国家Kombucha公司,加入越来越多的公司使用业务作为一种力量。

经认证的B公司符合严格的社会和环境绩效标准,公共透明度和法律问责制,以平衡目的和利润。在采取评估的40,000多家公司中,只有5%的人被传递成为B军团。我们’自豪地骄傲在那里5%!



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