公屋总经理

7魔鬼酿造有限公司


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7个魔鬼酿酒有限公司是俄勒冈州最大的镇博乐湾的繁华啤酒厂和公共房子。我们正在建设一个较大的海滨地点,招聘总经理,帮助在南俄勒冈州南部的凉爽啤酒屋和牧羊人陪同到可持续发展。 7个魔鬼旨在成为社会,道德和 环保公司在哪里 充满激情的人融合以创造积极的环境和灵感的产品。 We’重新寻找一个创意和经验丰富的个人,他们希望在核心中为社区的最佳利益工作。 Coos Bay对那些对海洋和娱乐机会欣赏的人有益,并且可能对较小城市的速度较慢感兴趣。 音乐爱好者的奖金:音乐是7个魔鬼酿造公司的基石,我们在每月几次与当地和旅游音乐家一起主持现场展示。

 

职位描述

总经理将负责领导所有Alehouse运营,并将与直接合作和报告所有权。此外,总经理负责实施7魔鬼品牌的信息和文化。 这一角色为总经理提供了激励员工和顾客的能力,以及制定具有所有权的创新理念的创造力。

工作类型:全职

赔偿:薪水基于经验,简单的IRA搭配3%匹配,健身房会员,带薪假期,灵活的无薪假

教育:学士’S学位,最好是重视商业或热情好客

经验:

  • 餐厅体验:5年以上
  • 管理经验:2年以上

 

职责:

·为客人提供令人难以置信的体验

·培养积极和有益的工作环境

·招聘,租用,火车,发展和监督福利员工

·协调房屋和后面的房子餐厅运营

·与我们的厨师/厨房经理合作,开始招聘,安排,订购食品,用品和每周/每月库存

·每周,每月,每月收入和费用创建详细报告。与所有者和厨师合作,以控制成本并确保盈利能力

·为房屋运营的前后创建标准操作程序

·确保符合所有食品,酒精和安全法规

·管理所有库存的订购和收到

·与业主一起通过营销,非营利性伙伴关系和活动开发和推广公司品牌和精神

 

要求:

·经过验证作为餐馆经理的经验

·广泛的食品和饮料知识

·艺术啤酒的首选知识和欣赏

·能够建立,培训和领导团队的强大领导者

·能够管理来自运营的Brewpub的每个方面&LS,库存,人员配备和营销

·熟悉餐厅管理软件

 

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