长格罗夫，IL - 尽管大流行，历史悠久的市中心酿造酿造历史悠久的历史悠久的山谷，在去年的增长剧烈飙升，并签署了LouisGlunz Beer Inc.，以将其分销扩展到2021年的芝加哥。

自三年前开业以来，拥有人/ Braw Master Mike Marr的BAVARIA-THIMED BREWERY和Taproom Helmed已成为湖县目的地，以其正宗的德国式啤酒和氛围而闻名。在Covid-19期间，虽然其他更快或缩放的运营，但布法罗溪啤酒厂在其签名的Biergarten中投入了大量投资，实施了路边拾取器，并破坏了销售记录。

“去年，我们不得不加快运营努力，以满足前所未有的需求，”迈克说，2020年在2012年比2019年增加了20％的啤酒，尽管是因为Covid被关闭了三个月。 “随着我们的缩放生产系统到位，我们已准备好扩展并成为一个大啤酒厂。我很高兴有一个像格伦兹这样的伴侣，他们专注于工艺啤酒行业，以帮助让水牛溪酿造一个家喻户晓的名字。“

此前，布法罗溪酿造使用其设备基本上有15桶发酵罐输出。随着领土分布的增加，迈克将进行30桶批次，基本上加倍。他不仅预测了更大的收益率，而且更好地啤酒。正如迈克所说，增加大小和尺度使他能够成为一个“更高效的酿酒商”。

Buffalo Creek酿造啤酒现在正在分发给横跨湖泊，米亨，厨师，欺骗，凯恩，Dekalb，Kendall，以及县的酒精零售商 - 计划在未来扩展。消费者可以期待看到他们的三个签名啤酒通常在销售：婚姻（德国Kölsch），农民的婚礼女儿（农舍扫），和Muttersholtz（德国小麦） - 以及其他一些专业。

（布法罗溪酿造符合所有国家和当地Covid-19健康和安全法规，以保护客户和工作人员，包括桌子间隔至少6英尺，卫生站的实施，并且在不坐着时佩戴强制面膜。）

在地方：布法罗溪酿造，360历史巷，长格罗夫，IL 60047

联系方式：www.buffalocrocrekbrewing.com /电话（847）821-6140 /电子邮件：info@buffalocrocrekbrewing.com

For more information: http://buffalocreekbrewing.com/