伊利诺伊州’布法罗溪酿造扩展到芝加哥与Louis Glunz Beer Inc.

长格罗夫,IL - 尽管大流行,历史悠久的市中心酿造酿造历史悠久的历史悠久的山谷,在去年的增长剧烈飙升,并签署了LouisGlunz Beer Inc.,以将其分销扩展到2021年的芝加哥。

自三年前开业以来,拥有人/ Braw Master Mike Marr的BAVARIA-THIMED BREWERY和Taproom Helmed已成为湖县目的地,以其正宗的德国式啤酒和氛围而闻名。在Covid-19期间,虽然其他更快或缩放的运营,但布法罗溪啤酒厂在其签名的Biergarten中投入了大量投资,实施了路边拾取器,并破坏了销售记录。

“去年,我们不得不加快运营努力,以满足前所未有的需求,”迈克说,2020年在2012年比2019年增加了20%的啤酒,尽管是因为Covid被关闭了三个月。 “随着我们的缩放生产系统到位,我们已准备好扩展并成为一个大啤酒厂。我很高兴有一个像格伦兹这样的伴侣,他们专注于工艺啤酒行业,以帮助让水牛溪酿造一个家喻户晓的名字。“

此前,布法罗溪酿造使用其设备基本上有15桶发酵罐输出。随着领土分布的增加,迈克将进行30桶批次,基本上加倍。他不仅预测了更大的收益率,而且更好地啤酒。正如迈克所说,增加大小和尺度使他能够成为一个“更高效的酿酒商”。

Buffalo Creek酿造啤酒现在正在分发给横跨湖泊,米亨,厨师,欺骗,凯恩,Dekalb,Kendall,以及县的酒精零售商 - 计划在未来扩展。消费者可以期待看到他们的三个签名啤酒通常在销售:婚姻(德国Kölsch),农民的婚礼女儿(农舍扫),和Muttersholtz(德国小麦) - 以及其他一些专业。

(布法罗溪酿造符合所有国家和当地Covid-19健康和安全法规,以保护客户和工作人员,包括桌子间隔至少6英尺,卫生站的实施,并且在不坐着时佩戴强制面膜。)

在地方:布法罗溪酿造,360历史巷,长格罗夫,IL 60047

联系方式:www.buffalocrocrekbrewing.com /电话(847)821-6140 /电子邮件:info@buffalocrocrekbrewing.com

For more information: http://buffalocreekbrewing.com/

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